L'équipe Chronic Dev a publié Absinth 2.0, un jailbreak untethered pour presque tous les appareils avec iOS 5.1.1. Après que la première version ait posé quelques problèmes, la version 2.0.2 est maintenant disponible. Le jailbreak se fait très facilement - comme d'habitude avec les nouveaux outils. Il faut d'abord faire une sauvegarde, puis réinitialiser l'appareil (car cela accélère le processus), lancer Absinthe et déclencher le jailbreak, puis réinstaller la sauvegarde.
Les appareils suivants sont pris en charge : iPad 1, iPad 2, iPad 3, iPhone 3GS, 4/4S ainsi que l'iPod Touch de 3e et 4e génération. Après le Jailbreak d'autres applications non approuvées par Apple peuvent être installées via Cydia.